Im Café HUBER in Freiburg haben hat das Pop-Up Restaurant HAWARA 16 Shows über die Bühne gehen lassen. Über 10 Gänge inklusive Weinbegleitung das sich alles mehr als sehen lassen kann. Um die Teller für die Nachwelt zu konservieren, habe ich bei der letzten Show die Teller im laufenden Betrieb abgelichtet plus Moodshots für die Hawaras.
Bon Appétit!